猪肉异物检测
行业痛点
市场对于猪肉的需求极大，但在肉类加工的复杂流程中存在混入异物的可能，而常见的X光检测设备存在造价高昂等的问题无法在多个环节批量使用。因此高效、准确、低成本地识别出猪肉在加工过程中混入的异物是最迫切地需求。
方案优势
本方案利用异物与猪肉之间显著的光谱特性差异，通过集成多光谱相机，实现猪肉表面可见光-红外反射光谱的高精度、全方位捕获，革新检测手段的同时降低检测设备的制造成本与运行负担。通过光谱分析模型实现猪肉表面附着异物（毛发、皮屑、土壤微粒及潜在的有害化学物质等）的即时识别，极大地缩短检测周期，提高检测效率。
解决方案
在猪肉生产线中集成定制光源、光谱成像系统以及智能检测与分拣系统，在待检肉品传送过程中实现无镜面反射的均匀打光，利用CY-MS0410系列面阵版工业相机实现数据的动态采集。数据无缝对接至智能检测系统，利用内置模型自动判别待测猪肉异物位置，判别结果及位置传递给自动分拣系统，该系统以毫秒级响应速度，准确无误地将混有异物的猪肉从产线中分离出来，实现了从检测到分拣的全自动、无接触判别。
成果形式
成果以光谱渲染的形式展示，异物渲染为制定颜色展示，且支持与RGB图像对比辅助人工核验。
图6 肉类异物检测
